Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:
На 14 февруари отбелязваме Трифонов ден - традиционният празник на лозарите, винарите и градинарите. Датата съвпада и с деня на католическия празник Свети Валентин, познат като празник на влюбените.
Трифонов ден и обичаят „зарязване“
Празникът е посветен на Свети Трифон. Според традицията на този ден символично започва новата лозарска година. Извършва се първото ритуално зарязване на лозята — отрязват се няколко пръчки, които се поливат с вино и се благославят за плодородие.
Обичаят включва още т.нар. зарязване на лозята рано сутрин; носене на хляб, вино и гозби; наричания за здрава и плодородна година; избор на „цар на лозята“, който символично води празника.
В различните региони ритуалите имат местни варианти, но основният смисъл е един — пожелание за добра реколта и качествено вино.
Църковен и народен календар
В православния календар денят е посветен на светеца мъченик Трифон. По стар стил празникът се отбелязва на 10 февруари, когато го честват част от църковните общности и някои лозарски райони.
На 14 февруари по западната традиция се отбелязва и денят на Св. Валентин — покровител на влюбените. През последните десетилетия празникът става популярен и в България, най-често чрез размяна на картички, подаръци и романтични жестове.
Така датата съчетава два различни повода — един, свързан със земята и виното, и друг — с личните отношения и любовта. В българската практика те често се празнуват паралелно.
