Проф. Христо Даскалов е назначен за директор на Българската агенция по безопасност на храните с решение на премиера Кирил Петков.
Даскалов беше избран за депутат от "Продължаваме промяната" от Пловдив - листата, която Петков водеше на изборите на 14 ноември. След кратък престой в Народното сънрание той се отказа от мандата си, за да поеме новата длъжност.
Преди да влезе в политиката, проф. Даскалов беше професор в Аграрния университет в града.
Има 35-годишен професионален стаж като преподавател и специалист в областта на безопасността и контрола на храните, както и биология и болести на хидробионтите. Зам.-председател е на Селскостопанската академия в периода май 2015 - април 2017 г.
Досега начело на БАБХ беше д-р Христо Вълчанов.
Ако нашият сайт ви харесва, можете да се абонирате за седмичния ни нюзлетър тук: