Време за приятели: 5 места, където правят Aperol Spritz по рецепта - Галерия

Aperol Spritz е един от най-разпознаваемите коктейли в света - лек, свеж и с характерен цитрусово-горчив вкус.

Истинската му сила се крие в лесната рецепта. Приготвя се с 3 части просеко (ние препоръчваме Cinzano To Spritz), две части Aperol, една част газирана вода, много лед и резен портокал.

Spritz като вид коктейл идва още от XIX век, когато австрийски войници Северна Италия разреждали местното вино с газирана вода.

Комбинацията Aperol + просеко + газирана вода се популяризира след 1950-те, когато марката започва активна реклама в Италия.

Именно тогава се оформя ,,правилната формула” 3:2:1

Aperol Spritz винаги е по-освежаващ и вкусен в добра компания и по залез слънце.

Нашият екип подбра пет заведения в София, в които можем да изпием по един хубав коктейл Aperol Spritz. В компанията на кого- решавате вие.

Първата ни спирка е Tipsy Bar & Cafe - любимо наше място за напитки след работа.

Tipsy печели ,,Най-добър нов бар” през 2024 година от GoGuide и оттогава държи ниво. Барът е ,,създаден от приятели за приятели”.

Tipsy предлага класическо италианско кафе, интересна селекция от нови вина, но са най-известни с авторските си коктейли. Персоналът е любезен и разбира от напитки.

Aperol Spritz-ът им също е по рецепта.

Заведението се намира на улица ,,Хан Крум” 30 и отвън нищо не подсказва, че зад затворената част се крие уютен зелен двор, чудесно спасение от жестоките жеги този сезон и шумовете в тази част на града.

Тук времето тече по-бавно, а разговорите с приятели намират естествения си ритъм.

Интериорът е модерен, атмосферата - непретенциозна и готина.

Това е комбинацията, която събира хората около масата и превръща всеки залез в празник.

Втората ни спирка е една класика в София - Spaghetti Kitchen & Bar.

За тези, които не искат да избират между вкусна храна и добри коктейли, защото могат да имат и двете.

Ние се спряхме на локацията на пл. Света Неделя, които сякаш винаги знаят какво ни е нужно: малко комфорт, малко спокойствие и едно перфектно приготвен Aperol Spritz, което да овенчае завършека на деня. Ако добавите и нещо вкусно от менюто, преживяването става пълно - едновременно за очите, небцето и настроението.

Лесно ще го познаете по красивата градина, окъпана в оранжев цвят уловила италианския копнеж по dolce vita.

Приятели, освежаващи коктейли Aperol Spritz по рецепта и сервирани с италианска естетика.

Лятната градина и зелената фасада са изборът ни за вечерен Aperol Spritz в сърцето на града. Сядаме на шезлонгите в предната част на ресторанта, намерили социално убежище, където храната, архитектурата и коктейлите се съчетават, за да стимулират сетивата и общуването.

Интересни са и зоните в ресторанта. ,,Прошуто бар” е специална зала с камина и дълъг бар, където барманите ще ви приготвят напитка, а вие ще можете да опитате различни видове прошуто. Атмосферата е уютна, идеална и за по-специален повод.

На една ръка разстояние от Света Неделя е и LARGO di Serdika bar&diner. През топлите летни и есенни дни неговата градина и блещукащите лампички, с които са украсили дърветата са идеален фон за дълги разговори с приятели.

Влизате през южния вход на ЦУМ. Атмосферата там винаги е оживена - особено когато вечерите се превърнат в сцена за жива музика и тематични събития.

Менюто е разнообразно и предлага както средиземноморска кухня, така и съвременни интерпретации на класически ястия, които вървят прекрасно с добре приготвен коктейл.

Барманите тук държат на качеството и приготвят Aperol Spritz винаги с пенливото Cinzano To Spritz.

Силно ви препоръчваме запечения начос с кашкавал - той е идеално допълнение към свежия вкус на Aperol Spritz.

Ние знаем, колко добра е комбинацията Aperol Spritz и залез.

Затова сега ви даваме още две предложения за барове, на които може да се насладите на златната гледка, когато слънцето залязва.

И като говорим за място с гледка, няма как да не споменем SODA бар в София, който се намира под моста на влюбените зад НДК. Изключително удобна локация с всички превозни средстава.

Жестока градина с гледка към Витоша и залязващото слънце и бармани, които определено знаят как да уловят залеза в чаша Aperol Spritz.

А вечерите се запазени за акустични вечери с много музика, бляскави лампички, изложби, кино партита и специално DJ сетове за феновете на различните стилове - диско, фънк, соул.

Напитките са на ниво - от авторската сода, която ни връща към детството, минем през класическите коктейли като Aperol Spritz и стигнем до изоболието от авторски коктейли.

Бар SODA е любимо място, в което лесно се потапяш в разговори с приятели, светлините и звука на града във всеки един сезон.

Ние знаем, колко добра е комбинацията Aperol Spritz и залез.

Затова няма как да не завършиш с rooftop бар. Градът от високо, пробляскващи светлини и златно-оранжевия цвят на чаша Aperol Spritz.

Sense Rooftop Bar е едно от малкото мяста в София, които може да се похвалят с толкова впечатляваща гледка.

Терасата на хотела се намира точно срещу ,,Александър Невски” и панорамата към куполите му придава усещане, че си на най-специалното място в града.

Тук Aperol Spritz е част от ритуала за изживяването. Барът е известен със своята елегантност и внимание към детайла - от подбора на напитки до начина, по който са сервирани. Това е мястото, през което много чужденци минават, опознавайки България - именно заради стратегическото място на локацията.

Sense Rooftop съчетава космополитна атмосфера и уюта на софийските топли вечери. Перфектно е за специален повод, но и за онези дни, когато просто искате да разнообразите ежедневието си и да се потопите в луксозно, но