Les Enfants Rouges - най-старият покрит пазар в Париж, който беше унищожен при пожар

Пожар унищожи най-стария покрит пазар за храни в Париж. Огънят е овладян преди да застраши съседни сгради, но причината за пожара остава неизвестна

Les Enfants Rouges е разположен в парижкия квартал „Маре“ и през годините се превръща притегателна точка за туристи и любители на храната от цял свят.

Основан през 1615 г., Marché des Enfants Rouges е най-старият покрит пазар за храни в Париж.

В превод означава буквално "Червените деца". Името му идва от червените дрехи, които носят сираците в съседния приют, основан през 1536 г. от Маргарита Наварска, сестра на Франсоа I. Приютът затваря през 1772 г., а в края на XVIII век пазарът е наречен в памет на тези „червени деца“.

През 90-те години на XX век Les Enfants Rouges е силно запуснат и напът да бъде затворен. Обсъжда дори покритият пазар да бъде съборен, за да бъде превърнат в паркинг.

Планът предизвиква съпротивата на търговците и жителите на квартала, които организират протести, а някои дори спят пред пазара, за да го спасят.

Усилията им дават резултат. Така пазарът е запазен и преминава през шестгодишен ремонт.

Голяма част от търговските щандове обаче остават свободни. Това се оказва от полза, тъй като всъщност дава възможност в тях да се настанят заведения и търговци на готова храна. Именно те придават на пазара характерния му облик и създават световната му гастрономическа репутация.

През 2026 година Food & Wine го поставя на пето място сред 12-те най-добри пазара в света.

В неговите 18 търговски обекта се предлагат както пресни продукти, така и различни кухни, включително мароканска, ливанска и японска храна.

Пазарът пази и първоначалното си предназначение и в него има щандове за сирена, месо, риба, плодове и зеленчуци.

Там също се предлагат храни и напитки за консумация на място или за из път, а мястото се превръща в емблематично за т.нар. street food в Париж.