Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:
Всеки има дни, в които се намира в една такава ситуация - часове наред пред компютъра, затрупан от работа, заобиколен от стрес и напражение.
Душата и сетивата ти търсят спасение- там, където градската среда се среща с природата, сред добра компания с освежаващо питие в ръка.
Можете ли да си представите, че през 18-ти век фермерите в Англия са имали същия ритуал.
Всеизвестен факт е, че англичаните обичат да пият в любимите си pubs (кръчми).
В региони като Съмърсет и Херефорд работниците често се награждавали с чаша студен сайдер след дълъг работен ден - момент за пауза и почивка.
Точно това е и мисията на Aspall Pip&Wild. Сайдер, създаден за най-добрите моменти, който удовлетворява желанията на ценителите с взривяващ плодов вкус. За да ви напомни, че моментът е ваш.
По онова време Клемент Шевалие основава Aspall в малко селце в Съфолк, Обединеното Кралство, на име Аспал.
Годината е 1728 - период, през който сайдерът рязко се е превърнал в национална напитка в Англия.
Докато всички около Шевалие отглеждали зърнени култури, той избрал да засади ябълкови дървета.
Местните го смятали за луд, но скоро той им доказал, че може да живее добре, произвеждайки сайдер в Съфолк.
Още тогава Клемент поставил високите стандарти за начина, по който прави сайдера си - без компромиси и без да пести усилия.
Именно тази философия продължава да се следва и до днес.
Първоначално само една мелница и няколко сорта местни горчиво-сладки и кисели ябълки са озарявали ябълковите градини в Аспал.
С всяко следващо поколение се засаждали нови сортове, което позволявало създаването на още повече стилове сайдер.
Днес по дългите полета на Аспал се отглеждат 46 различни сорта ябълки. Най-старите дървета са от 1900-та година, а най-младите - едва на няколко години.
Много от сортовете вече не се предлагат търговски, но се използват за произвеждането на най-финия сайдер.
Фамилията Шевалие е известна със своите необикновени характери, истории и постижения, обединени от страстта към ябълките.
Историята на Aspall е автентична - вече почти 300 години остават верни на визията на основателя.
Така днес ние можем да се почерпим с Aspall Pip&Wild – емблематичният английски сайдер, който сега навлезе и на Българския пазар, създаден специално за естествените моменти, красиви в своята несъвършеност.
Зачудихме се какво прави Aspall Pip&Wild различен от останалите сайдери. Бързо успяхме да си отговорим на въпросите.
За онези, които не са фенове на бирата или виното, сайдерът е перфектната алтернативна, форма на удоволствие, особено през летните дни.
Навън сред любими приятели, на прохладната тераса през лятото, на дивана вкъщи след работа - Aspall без претенции допълва всяка една ситуация. Натурален, естествен, ненатрапчив.
Той те презарежда, освежава и казва “Бъди тук!”. Защото най-ценните неща в живота се случват, когато сме напълно в момента - без преструвки, без разсейвания.
.jpg)
