Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:
Whiskey Fest Sofia се провежда от 31 октомври до 2 ноември 2025 г. и е най-големият уиски фестивал на Балканите. В своето 12-о издание събитието ще събере ценителите на доброто уиски, рома и коняка, като представи над 500 марки, разпределени на повече от 40 щанда. През трите дни на фестивала ще има майсторски класове с експерти, премиери на нови марки, специални гости от чужбина и игри с награди.
Сред участниците тази година отново е The Glen Grant – шотландска дестилерия с повече от 180 години история, основана през 1840 г. от братята Джон и Джеймс Грант в региона Спейсайд. Марката ще има собствен щанд в централната зона на фестивала.
Консумирай отговорно! www.konsumirai-otgovorno.bg
Посетителите ще могат да дегустират различни сингъл малц уискита от колекцията, а специален акцент ще бъде премиерата на 30-годишното издание, достъпно за продажба на място – рядка възможност за истинските ценители.
Дестилерията е изградена близо до град Ротс, в сърцето на Спейсайд, и използва чистата вода на река Спей – ключова за характерния вкус на уискито. След смъртта на основателите през 1872 г. управлението поема синът на Джеймс – майор Джеймс Грант. Той модернизира производството, въвежда електричество и нов тип медни казани, които дават по-лек и ароматен дестилат – стил, с който Glen Grant уискитата са разпознаваеми и днес.
Съвременните наследници на тази философия са сър Денис Малкълм – мастър дестилър с над 60 години опит, роден в самия Ротс, както и настоящият мастър дестилър Грейг Стейбълс. Те продължават линията, поставена от Джеймс Грант и поддържат вниманието към детайла и прецизния процес на отлежаване, които определят характера на всяка бутилка.
Основната линия на The Glen Grant включва Arboralis, 10YO, 12YO, 15YO и 18YO – уискита, които отразяват типичния стил на Спейсайд. Arboralis отлежава в бъчви от екс-бърбън и испанско шери и съчетава сушени плодове, мед и дъб, с мек вкус на карамел и ванилия. 10YO е с аромат на круша и ванилия, 12YO добавя мед, ябълка и лек цитрус, 15YO носи пъпеш и карамел, а 18YO е по-дълбоко и пикантно, с дълъг финал.
Консумирай отговорно! www.konsumirai-otgovorno.bg
Сред по-зрелите издания се откроява първият представител на колекцията The Glasshouse - The Glen Grant 21-Year-Old – представено през 2023 г. То отлежава в подбрани бъчви от Олоросо шери и екс-бърбън в най-стария склад на дестилерията, No. 4, и се бутилира в малки партиди без студена филтрация. Характерът му разкрива праскови, тофи, тропически плодове и финал на крем брюле.
Колекцията The Glasshouse продължава тази линия с 25YO и 30YO – уискита с изразена дълбочина и зрялост. 25YO носи нотки на черен шоколад и портокалова кора, а 30YO впечатлява с аромат на сушени плодове и нектарина и дълъг, елегантен финал.
Присъствието на The Glen Grant на Whiskey Fest Sofia е естествено продължение на философията на марката – уважение към времето, традицията и вкуса.
