Цените на олиото растат в цяла Европа, Испания и Италия вече ограничават потребителите Снимка: © Getty Images

В цяла България този уикенд се извиха дълги опашки пред магазините за олио на промоция. 77-годишен мъж в Бургас почина, след като припадна сред тълпата от хора, втурнали се панически да се презапасяват.

Вицепремиерите Асен Василев и Корнелия Нинова обвиниха производителите на продукта в спекула и задържане на стока в опит да я продадат на по-високи цени в чужбина заради нарастващото търсене. Обещаха проверки за картелни договорки в сектора, обмисля се и забрана за износ.

Ситуацията в Европа не е много по-различна - търговци в Испания и Италия вече започнаха да предприемат драстични мерки за ограничаване на количеството слънчогледово олио за всеки отделен потребител. Това се случва на фона на продължаващите опасения, че войната в Украйна ще доведе до недостиг на храни и ще предизвика паническо изкупуване.

Около три седмици след началото на руската военна инвазия вече са налице тревожни сигнали за последващото въздействие на войната върху веригите за доставка на храни в ЕС и в международен план, включително за очертаващия се недостиг на слънчоглед.

Заедно Украйна и Русия представляват по-голямата част от световния износ на слънчогледово олио. Само Украйна отговаря за 35-45% от слънчогледовото олио, рафинирано в ЕС.

Според Европейската асоциация за растителни масла Fediol - наличните количества сурово слънчогледово олио в ЕС ще стигнат за още 4 до 6 седмици. След това се очаква недостиг на рафинирано/бутилирано олио на европейския пазар.

Има и алтернативи на слънчогледовото олио като рапично, кокосово, палмово и соево, но целият сектор на растителните масла претърпява рязък скок в цените. Ценовият индекс на тези продукти, измерван от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), достигна рекордно увеличение от 8,5% през последните дни.

Опаковките са друг проблем при заместването на слънчогледовото олио, тъй като индустрията обикновено подготвя и отпечатва етикетите на хранителните си продукти веднъж годишно, а всяка последваща промяна трябва да бъде направена своевременно, пише Euractiv.

В някои страни вече има заявки към компетентните органи за използване на алтернативни видове олио, без да се налага да се променят етикетите, казва пред италианския вестник Sole24ore Наташа Линхарт от Atlante – компания от Болоня, която снабдява вериги супермаркети като Walmart и Sainsbury's.

Всичко това вече засяга потребителите в Европа и принуди няколко известни испански супермаркета да ограничат до 5 литра количеството слънчогледово олио, което може да бъде закупено от един потребител, съобщава Euractiv.

Според TheOlivePress.es - става въпрос за максимум три бутилки от по 1 литър или за една 5-литрова бутилка за човек на ден.

Информацията е била потвърдена от Европейската комисия по време на закритата експертна среща за кризата с продоволствената сигурност на 9 март, твърдят източници на изданието. От ЕК са настояли да не се предприемат подобни действия, тъй като ще „изпратят сигнал“ към хората, че има недостиг, а това ще доведе до паника и опити за презапасяване.

Ситуацията дори се сравнява с масовото купуване на тоалетна хартия в ранните етапи на Covid-пандемията.

Поради изчерпване на запасите в Италия, някои национални търговци като Coop, Eurospin, Famila и Mega съобщават, че са започнали да ограничават количествата олио в регионите Лигурия, Тоскана и Венето.

Така например супермаркетите в Тревизо и Белуно, два от градовете в област Венето, лимитират покупката на олио от семена до максимум две бутилки на клиент на ден, тъй като вече се наблюдават признаци на паническо запасяване.

В някои супермаркети в Тоскана един клиент може да си купи само една бутилка слънчогледово олио от 1 литър и максимум две бутилки царевично олио.

EFE Agro пише, че испанските производители на олио не виждат причина за „непосредствена загриженост“. "В краткосрочен план не би трябвало да има проблем с недостига", казва генералният директор на Националната асоциация на рафинериите и бутилиращите предприятия за хранителни масла (Anierac) - Примитиво Фернандес.

Според италианския му колега Карло Тампиери, председател на Националната асоциация на производителите на олио от семена (Assitol), смущенията на пазара вече са провалили плановете на индустрията в краткосрочна и средносрочна перспектива. Дори и войната да бъде прекратена през следващите няколко дни, връщането към нормалния ритъм ще бъде трудно, казва той.

Фернандес признава, че ако конфликтът продължи, ще се наложи да се търсят други източници за внос на продукта, тъй като Украйна и Русия са "двете най-важни страни производителки на слънчогледово олио в света". Сред потенциалните алтернативи са Аржентина и Южна Африка. Те са набелязани не само от Испания, а се смятат за част от бъдещия пазар в цяла Европа.

Фернандес казва, че маслиновото, рапичното или царевичното олио могат да играят ролята на заместители, но е нужно да се насърчи отглеждането на слънчоглед и други маслодайни култури в Европа.

Този призив беше подкрепен от френското председателство на Съвета на ЕС и от няколко министри на земеделието от съюза.

Българският министър на финансите Асен Василев каза пред БНР в неделя, че България има запаси от слънчогледово семе за производство на олио за още 4 г.

"Моля всички граждани да сте сигурни, че българското правителство следи много внимателно възможността дали тези продукти (б.а. - олио, брашно, ориз) ги има", каза премиерът Кирил Петков на брифинг в понеделник. "Не се поддавайте на паника, не се поддавайте на Facebook. Няма да свършат тези продукти. Цените се качват, но те трябва да се качват на база на инфлацията, а не с няколко пъти. Избягвайте паниката, за да не даваме възможност на спекулантите".



Ако нашият сайт ви харесва, можете да се абонирате за седмичния ни нюзлетър тук:

Важно днес

Бивш охранител от НСО и военен прокурор става зам.-министър на правосъдието

Стоян Лазаров става трети заместник на Георги Георгиев

19:42 - 26.08.2025
Важно днес

Минималната работна заплата ще се вдигне до 1213 лв.

Увеличението е с почти 13%

18:55 - 26.08.2025
Важно днес

Агенцията за обществени поръчки постави под въпрос избора на нова банка на София

Всички поканени да участват в обществената поръчка за обслужваща банка са подали оферти

17:24 - 26.08.2025
Политика

Джуд Лоу играе Путин в "Магьосника от Кремъл". А кой е истинският "магьосник"?

Владислав Сурков е първообразът на героя от новия филм, който ще бъде показан във Венеция

17:07 - 26.08.2025
Коли

Светлина, елегантност и характер: новият облик на PEUGEOT 308 И 308 SW

PEUGEOT дава тотално различна заявка - да се превърне в лидер сред премиум ориентираните компактни автомобили

16:45 - 26.08.2025
Технологии

Таблет ли е, лаптоп ли е? Не, това е Galaxy Z Fold7

Galaxy Z Fold7 доказва, че бъдещето на смартфоните е сгъваемо

15:34 - 26.08.2025
Технологии

Враждата на Мъск със Сам Алтман от OpenAI въвлече и Apple в съдебно дело

Мъск съди apple заради интегрирането на chatGPT в iPhone

15:20 - 26.08.2025
Живот

Белезите по ръката на Доналд Тръмп провокираха нови съмнения за здравето му

Кръвоизливи, покрити с грим, привлякоха вниманието на фоторепортерите в няколко поредни появи на Тръмп

15:07 - 26.08.2025