Плесен, ръжда и продукти с неясен произход откри БАБХ в завода на "Чех" в Соколово Снимка: © БАБХ

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


* Статията е обновена в 17:40 ч.

Част от дейността на предприятие за добив и преработка на месо в дряновското село Соколово е спряна, а близо 6,6 тона храни са насочени за унищожаване след проверки на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).

По информация на "Булевард България" става дума за фирма "Чех - Йосиф Новосад", която се занимава с производство на колбаси, месодобив и месопреработка, производство на млечни продукти, свиневъдство и говедовъдство и е изпълнител по обществени поръчки за доставка на храна, включително за училищно хранене.

Инспекциите на БАБХ са обхванали няколко обекта на фирмата и са открили сериозни нарушения - съхранение на продукти при неподходящи температури, липса на етикети на български език, нарушена цялост на опаковките и лоша хигиена на оборудването и помещенията.

Установени са плесени по стени и тавани в хладилни камери, корозирали врати и ръждясало оборудване. В част от производствените помещения са установени лющещи се повърхности.

В един от обектите са открити близо 3 тона свински глави, телешко месо, агнешки продукти и осолени черва без задължителна маркировка. Тези продукти не могат да бъдат проследени, което създава пряк риск за здравето на потребителите.

Нарушения са открити и в други обекти на фирмата, включително млекопреработвателно предприятие, база за имитиращи продукти, хладилни складове и търговски обект на едро. Там са установени несъответствия в технологичните процеси, неточно водене на документация и използване на помещения не по предназначение.

В хладилни бази са намерени и млечни продукти без маркировка, както и кашкавал с плесен, който не е бил отделен за унищожаване.

Общо 6596,9 килограма храни ще бъдат унищожени. На дружеството са наложени административни мерки и са дадени срокове за отстраняване на нарушенията, като ще последва и допълнителен контрол от страна на агенцията.

Фирма "Чех-Йосиф Новосад" доставя храна в затворите в страната от 2014 г. насам. Само за периода от 2014 г. до 2018 г. е получила над 34 млн. лева за услугата без търг, а с пряко договоряне с Главна дирекция "Изпълнение на наказанията".

През 2020 г. същата фирма печели новата обществена поръчка за доставка на храна в затворите, която е за срок от 5 години и е на стойност почти 56 млн. лева.

"Чех-Йосиф Новосад" доставя и продукти по кампаниите за помощи на бедни, като през 2013 г. именно тя издава сертификат за първо качество за боб, в който бяха открити гъгрици. Той беше доставен от ЕТ "Фантастика 95 - Георги Цанков", която в продължение на години печели повечето от поръчките за бедните.

Името на фабриката от Соколово се появява и в разследване срещу бившия земеделски министър от времето на първия кабинет на Бойко Борисов - Мирослав Найденов. Според информация на "Капитал" става дума за поръчка, която е свързана със закупуването на храни за бедни. Тя е трябвало да бъде възложена на фирма "ЧЕХ - Йосиф Новосад" ООД, а стойността й от 17 млн. лв. е била силно завишена.

Спорт

Над 20 000 души ще гледат ЦСКА срещу “Левски” на националния стадион в понеделник

“Левски” води в класирането на Първа лига с 9 точки

17:00 - 11.04.2026
Важно днес

Тръмп заяви, че САЩ започват да обезвреждат мини в Ормузкия проток

Преки преговори между САЩ и Иран вече се водят в Исламабад

16:28 - 11.04.2026
Кино и сериали

Ралф Файнс: Мисля, че Тилда Суинтън би била невероятна като Волдемор

Името на Суинтън се появява на фона на засилени спекулации около кастинга

15:31 - 11.04.2026
Важно днес

NASA след успеха на Artemis II: Това беше мисия за цялото човечество

Успешното завръщане на екипажа проправя пътя към следващата мисия с хора на Луната

14:03 - 11.04.2026
Важно днес

Reuters: Моджтаба Хаменей е тежко ранен и обезобразен, но e в добро психическо състояние

Според източници на Reuters Хаменей остава ангажиран с ключовите решения

13:13 - 11.04.2026
Политика

Разследване на The New York Times проследява как Тръмп е взел решението за война с Иран

Планът на Израел среща съпротива в Белия дом, но не спира решението на Тръмп

11:56 - 11.04.2026
Важно днес

Ден преди вота в Унгария - Орбан и Мадяр си размениха обвинения за външна намеса

Проучванията дават преднина на опозицията

10:49 - 11.04.2026
Живот

От Лондон до Дрен - пътят на една семейна пекарна

Историята на BorChef – как Цветелина и Димитър Борчеви превърнаха завръщането си от Лондон в успешна семейна пекарна

10:13 - 11.04.2026