Българите са "вечните градинари" на Европа Снимка: © Getty Images

"Ако се наслаждавате на сочно парченце свеж плод, най-вероятно ще трябва да благодарите на някой българин за него" - така започва статия в британското списание The Economist, посветена на непознатата история на българските емигранти, градинари и сезонни земеделски работници.

Изданието обръща внимание на факта, че когато всички западноевропейски държави затвориха границите си заради Covid-19 и селскостопанската работа остана на грижите на местните фермери, "властите бързо се предадоха на исканията им да позволят на българите да се върнат".

Историкът Марияна Якимова развенчава мита, че масовата миграция на сезонни работници от Източна Европа към Великобритания, Германия, Италия, Испания и др. е започнала след разпадането на бившия съветски блок и търсенето на живот отвъд Желязната завеса.

Всъщност тази практика датира още от края на 17 век, когато българи са използвани от османската армия, за да се грижат за производството на храна по време на военните й кампании на запад. Нашествието на османците е отблъснато при Виена през 1683 г., но българските земеделци запазват дълготрайна връзка с района на Централна Европа.

Българските градинари отново се появяват в Австро-Унгария през втората половина на 19 век, в разгара на интензивното развитие на по-големите градове на империята. Градинарите създават свои стопанства в покрайнините на Виена, Пеща и др. Краят на Първата световна война води до колапс на държавата, но австрийците дават привилегии на българските граднири, за да могат да осигурят снабдяването с хранителни продукти на столицаата.

Периодът между двете световни войни е "златен" за тях, разказва The Economist. Всяка пролет те тръгват към Австрия, Чехословакия и други страни от Централна и Западна Европа, и се прибират наесен.

Най-мрачната част от историята им започва през 1938 г., когато Адолф Хитлер подписва споразумение с България за изпращането на селскостопански работници в Третия Райх. По време на Втората световна война още много българи пристигат в Германия, за да заменят местните мъже, мобилизирани на фронта. "След 1945 г. много от завърналите се обратно в комунистическа България са били екзекутирани като колаборационисти. Други обаче се заселват като бежанци в австрийската провинция Бургенланд и създават стопанства, които и до днес снабдяват пазарите на Виена", пишат авторите.

"Вечните градинари", както ги нарича изданието (с препратка към романа на Джон льо Каре), се връщат на запад едва след 1989 г. - отначало като нелегални емигранти, без разрешение за работа. Промяната идва с присъединяването на България към ЕС през 2007, когато границите се отварят и постепенно всички ограничения на пазара на труда отпадат.

"Днес България страда от липсата на работна ръка, макар че заплатите се увеличават. И въпреки това - брането на пипер у дома носи само 1,87 евро на час. Почасовата надница за събирането на реколтата от аспержи в Германия е 9,35 евро. Да живее гурбетът", завършва статията.


Ако нашият сайт ви харесва, можете да се абонирате за седмичния ни нюзлетър тук:

Технологии

AI в сгъваем формат: новите флагмани на Z Flip7 и Z Fold7 на Samsung са тук

Samsung представи новото поколение на своите премиум устройства

19:44 - 09.07.2025
Важно днес

Протестът във Варна след ареста на кмета: "Днес е Благо, утре си ти"

"Варна ще покаже, че този кмет ще управлява тук и никой не може да го смени, докато не ги бие на избори"

18:41 - 09.07.2025
Важно днес

Кметът на Варна остава в ареста за 72 часа по искане на прокуратурата

Заедно с него са арестувани и обвинени още трима души

18:00 - 09.07.2025
Важно днес

Росен Христов обмислял да търси "политическо убежище в Европа"

"Аз не смятам да чакам, аз ще си гоня правата"

17:24 - 09.07.2025
Важно днес

Полиция обискира централата на крайнодесния "Национален сбор" във Франция

Разследването е за потенциална измама, пране на пари и фалшиви документи в периода 2020–2024 г.

17:20 - 09.07.2025
Важно днес

Съпругата на Благомир Коцев: Претърсиха и дрехите на новороденото ми дете, препоръчаха да не се обаждам на адвокат

По думите на Камелия Коцева над 15 агенти на антикорупционната комисия са претърсили дома им.

15:36 - 09.07.2025
Важно днес

Синдикатите блокират пътя за Гърция и магистрала "Тракия"

Този път исканията са за по-високи заплати в горските стопанства

15:21 - 09.07.2025
Спорт

Нирмал Пурджа - алпинистът, който счупи пореден рекорд в алпинизма

41-годишният непалец стана първият човек, покорил върхове осемхилядници 50 пъти

15:07 - 09.07.2025
Политика

Тръмп прогледна за Путин: “Засипва ни с куп глупости”

Президентът на САЩ Доналд Тръмп рязко промени тона си по отношение на Владимир Путин и вече не вярва на “любезности”

13:31 - 09.07.2025