Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Съветът за мир на Тръмп приспа Любен Дилов-син

ГЕРБ и ДПС настояват за светкавична ратификация, след като тя беше отложена още преди месец

13:20 - 13.03.2026
Важно днес

Близки на загиналите на Петрохан и Околчица излизат на мирен протест

Те настояват за прозрачност, достъп до информация и проверка на всички експертизи

12:40 - 13.03.2026
Важно днес

Служебният кабинет ще сезира КС, ако депутатите гласуват България да се включи в Съвета за мир на Тръмп

Депутатите разглеждат точката извънредно по искане на Делян Пеевски

12:14 - 13.03.2026
Важно днес

Две години по-късно базите за медицинските хеликоптери все още са само на хартия

Има риск България да загуби над 80 млн. евро от ПВУ

11:30 - 13.03.2026
Живот

Dieci Boutique в село Девино спечели „Ресторант на годината“ на Бакхус

Вижте кои ресторанти спечелиха отличия в останалите категории

10:18 - 13.03.2026
Важно днес

"ДПС - Ново начало" ще търси сметка на "тези, които оставиха държавата без редовен бюджет"

ГЕРБ, ИТН и "ДПС-Ново начало" "забравиха" защо падна кабинетът "Желязков"

10:09 - 13.03.2026
Текстове от партньори

Семеен уикенд у дома: повече време заедно с EON FULL от Vivacom

EON FULL дава достъп до над 180 телевизионни канала и видеотека с повече от 20 000 заглавия, което създава още повече възможности за избор.

09:50 - 13.03.2026
Спорт

Непобедимият Алкарас блести в "Рая на тениса". Шампионът отпадна

Страхотни мачове в Индиън Уелс

09:25 - 13.03.2026
Важно днес

Канада инвестира милиарди в защитата на Арктика, за да не зависи от Тръмп

Арктическият регион има все по-голямо значение не само за САЩ и Канада, но и за Русия и Китай

09:22 - 13.03.2026