Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини


Ако нашият сайт ви харесва, можете да се абонирате за седмичния ни нюзлетър тук:

Важно днес

Журналистът Стоян Георгиев напуска bTV: "Време е за истинска промяна"

Георгиев съобщава, че е подал молбата си за освобождаване още днес и изразява подкрепа към Мария Цънцарова

14:31 - 22.12.2025
Култура

Пламен Карталов ще ръководи Софийската опера и балет за нов петгодишен мандат

Това ще бъде неговият пети мандат начело на културната институция

13:46 - 22.12.2025
Важно днес

КЗК отмени договора с турската фирма за чистенето на Зона 4 в София

Клонът на "Норм Санаи" в България е дисквалифициран от обществените поръчки

13:33 - 22.12.2025
Важно днес

От днес до края на декември ще бъде ограничена продажбата на винетки по банков път

Причината е, че се налага пренастройване на платежните системи за преминаване към еврото

13:01 - 22.12.2025
Важно днес

Гръцките фермери временно облекчават блокадите на границата за Коледа

Очаква се на 24.12 и 25.25 движението през "Кулата-Промахон" да е напълно свободно

12:37 - 22.12.2025
Важно днес

bTV разкри офертата си към Цънцарова и я обвини в политическо пристрастие

Съобщението дойде часове, след като вместо Цънцарова, като водещ на сутрешния блок се появи Росен Цветков

12:33 - 22.12.2025
Текстове от партньори

Магазините на А1 ще работят с променен график около празниците

Всички магазини ще бъдат затворени на 25 декември, 1 и 2 януари

11:41 - 22.12.2025
Бизнес

Имотите ще продължат да поскъпват и след въвеждането на еврото, но умерено, прогнозират брокери

В София и рядко се срещат цени под 2000 евро на кв. м

11:40 - 22.12.2025
Политика

Министерството на правосъдието "откри" и върна снимка на Тръмп в разсекретните документи "Епстийн"

Това стана след масови критики за прикриване на кадри

10:50 - 22.12.2025