Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Спорт

Жозе разочарова “Реал” в Шампионска лига. “Наполи” отпадна

Всички резултати в Шампионска лига

00:32 - 29.01.2026
Важно днес

Софийският градски съд върна на Кьовеши делото срещу Портних

Според СГС в обвинителния акт има несъответствия, които пречат на обвиняемите да разберат в какво са обвинени

20:35 - 28.01.2026
Важно днес

Варна е заплашена от "политически готвена криза с боклука"

Кметът Благомир Коцев предупреди, че от понеделник "Варна ще е в криза с боклука, която ще засенчи дори тази в София

20:05 - 28.01.2026
Важно днес

Благомир Коцев пред ЕП: Без върховенство на правото в България охраната на източната граница от Путин може да се провали

Делегация на Renew Europe пристига в България заради върховенството на правото

19:44 - 28.01.2026
Важно днес

Радев се разграничи от “Нашата България”

Заявката за запазване на марката е подадена на 27 януари

19:06 - 28.01.2026
Важно днес

Васил Терзиев назначи трима нови зам.-кметове след приетата реформа в общината

София преминава към нов модел на управление от 1 февруари 2026 г.

18:29 - 28.01.2026
Важно днес

Първан Симеонов: Радев говори на "анти евро" хората, но оставя отворена вратата и към ПП-ДБ

Според социолога Румен Радев има потенциал в автентичната ниша, оставена от упадъка на БСП

17:40 - 28.01.2026
Важно днес

Швеция може да преразгледа позицията си и да приеме еврото

Според проучване броят на шведите, които подкрепят еврозоната, се увеличава

17:11 - 28.01.2026