Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Край на драмата в БОК - всички жалби срещу Весела Лечева са оттеглени

Развръзката, чакана повече от една година, дойде две седмици след изборите

10:32 - 03.05.2026
Важно днес

Агенцията по храните спря 18 тона фъстъци с опасни плесени

Проверката е показала от три до пет пъти превишение на допустимите норми за афлатоксини

10:22 - 03.05.2026
Живот

Защо Никол Кидман поиска да е смъртна дула - грижата, която липсва в последните дни от живота

Все повече известни личности се обучават да бъдат "дула при смърт"

09:56 - 03.05.2026
Важно днес

Доналд Тръмп преглежда плана на Иран за мир, но не е доволен

В него се предлага прекратяване на военния конфликт по всички фронтове и въвеждане на нов режим за експлоатация на Ормузкия проток

09:04 - 03.05.2026
Важно днес

Ново свлачище заплашва обходния път до Пампорово

АПИ и Геозащита търсят алтернативно трасе за бъдещия път Смолян - Пампорово

08:35 - 03.05.2026
Спорт

Двоен празник в синьо - "Левски" е №1 и на волейбол в България

"Левски" официално е отбор №1 в България в два различни спорта

22:24 - 02.05.2026
Здраве

Д-р Чарлз Ноулс, автор на Why We Drink Too Much: Защо „сивата зона“ на пиенето е толкова коварна

Алкохолът не идва като бедствие, а като удоволствие

20:59 - 02.05.2026
Спорт

След 17 години чакане "Левски" отново стана шампион

Футболистите на Хулио Веласкес триумфираха пред 20 000 на "Герена"

19:42 - 02.05.2026
Спорт

Никола Цолов направи втора поредна победа във Формула 2

В генералното класиране Цолов продължава да води с актив от 35 точки

18:30 - 02.05.2026