Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Самолет от Тел Авив за Виена кацна извънредно в София заради бомбена заплаха

Самолетът е бил придружен от изтребител на българските ВВС

22:49 - 18.10.2026
Спорт

Наследниците на Илиян Филипов се отказаха от "Ботев" (Пловдив)

Един от най-големите отбори у нас е в патова ситуация

22:25 - 18.10.2026
Важно днес

Макрон след безредиците: Който е нападал държавни сгради, ще плати за това

Френският президент се ангажира да разговаря със страните от Залива за цената на горивата

21:25 - 18.10.2026
Важно днес

Силвена Роу е съветник в комисията по земеделие в Народното събрание по покана на Явор Гечев

Роу ще работи за сертифициране на български храни за дълголетие

18:47 - 18.10.2026
Важно днес

Йотова приема заключенията на Европейския съвет за руските удари в Черно море. Но чака доказателства

Държавният глава отказа да даде каквито и да било отговори на въпроса дали смята за грешка помилването на осъдения наркотрафикант Огнян Атанасов

18:33 - 18.10.2026
Важно днес

Гюров: Бих наложил вето на бюджет 2027. Държавата да оптимизира разходите си, вместо да товари домакинствата и бизнеса

Той определи реакцията на правителството и президента за ударите с дронове в Черно море като "хаотична и закъсняла"

18:19 - 18.10.2026
Важно днес

Литва обяви въздушна тревога заради предполагаем дрон, НАТО вдигна изтребители

Жителите на няколко райни са призовани да се скрият в убежища

16:47 - 18.10.2026
Важно днес

Янкулов: Прокурорите вече сами говорят за "джуджетата" в системата

Кандидатите за прокурорската квота в новия ВСС с остри критики към стария

16:00 - 18.10.2026
Важно днес

Нов инцидент на летището в Лайпциг - пробита е оградата в близост до санкционирани руски самолети

Въпреки затварянето на северната писта не се съобщава за ограничения във въздушния трафик

15:11 - 18.10.2026