Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Бизнесът все пак ще получи компенсация за скъпия ток през октомври

Тя ще е в размер на 40-41 евро/МВтч

20:46 - 04.11.2026
Важно днес

Хакери атакуваха хладилните системи на три кръвни центъра във Франция

Нападателите са променили температурните настройки от -30 на 110 градуса по Целзий

20:08 - 04.11.2026
Важно днес

Кабинетът на Радев удря с 33% данък „свръхпечалба“, по-високи оценки на имотите и акциз за мощните коли

Няма обаче да има промяна в данъчното облагане на хазарта

19:14 - 04.11.2026
Важно днес

Танкер с 11 000 тона олио се носи свободно край Шабла

Корабът е бил теглен от румънския влекач „Рамазан Бей“ от пристанище Констанца

18:16 - 04.11.2026
Важно днес

КЗК ще наложи "мултимилионни глоби" на търговските вериги в деня, в който ПБ представя бюджета

Кабинетът на Радев иска да създаде впечатление, че се бори срещу обедняването на домакинствата

17:25 - 04.11.2026
Важно днес

Ректорите и студентските съвети искат спешно решение на проблема с парното и топлата вода в Студентски град

Студентите заплашват с протести, ако не бъдат взети незабавни мерки за възстановяване на топлоподаването

16:25 - 04.11.2026
Политика

"Джей Ди, хабиби" - първият мюсюлманин в Сената на САЩ отговори с хумор на обидите на Тръмп и Ванс

Демократът Абдул ел Сайед спечели изборите в Мичиган и изпрати послание до Белия дом

15:04 - 04.11.2026
Спорт

Момчето чудо Карлос Насар стана световен шампион за четвърти път

Добре дошли в света на рекордите!

15:00 - 04.11.2026
Важно днес

Ивайло Мирчев показа документ до ЕК, който потвърждава идеите за орязване на втората пенсия

Мирчев пита дали Гълъб Донев и Румен Радев са одобрили проекта, който отрекоха преди ден

14:01 - 04.11.2026