・ 2 мин.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Спорт

Александър Везенков влезе в историята на "Олимпиакос". Вече е №1 в Евролигата

Българинът затвърди статута си на легенда на гръцкия отбор

23:25 - 12.11.2026
Важно днес

Освиркаха Евтим Милошев на откриването на „Киномания“

В залата са се чули викове „Оставка!“ и „БКП!“, разказват присъстващи

20:13 - 12.11.2026
Важно днес

Две деца са сред осемте загинали при срутването на сграда в Ню Йорк

Спасителите са извадили бременна жена жива изпод отломките

19:17 - 12.11.2026
Кино и сериали

Никол Кидман ще получи почетен „Сезар“ за цялостен принос

Френската киноакадемия ще връчи отличието на актрисата на 25 февруари 2027 г. в Париж

18:27 - 12.11.2026
Важно днес

Един човек загина, а четирима са ранени при стрелба във Вашингтон

Заподозреният се е барикадирал в жилищна сграда

17:04 - 12.11.2026
Важно днес

"Прогресивна България" отговори на Kaufland: Никой не е по-силен от държавата

Вместо да отговори на критиките за институционален натиск, "Прогресивна България" отправи индиректна заплаха

16:20 - 12.11.2026
Текстове от партньори

МЕТРО България обяви големите победители в четвъртото издание на „Гастрономически пътеводител“

Кампанията събра над 130 ресторанта от цялата страна, а над 1600 души отличиха ресторантите, които впечатляват със своя прочит на съвременната кухня

15:58 - 12.11.2026
Важно днес

Зеленски съобщи, че военната версия на Starlink отново прекъсва в Украйна

Прекъсванията на сателитната връзка по целия фронт затрудняват свалянето на руски дронове

15:48 - 12.11.2026
Спорт

Манчестър Юнайтед уволни Майкъл Карик, Маурисио Почетино е фаворит за негов наследник

Карик напуска след слабия старт на сезона, който остави отбора в зоната на изпадащите

15:17 - 12.11.2026
Ние използваме "бисквитки" и други персонализиращи технологии, за да подобрим вашето преживяване в нашия сайт, да ви покажем персонализирано съдържание, таргетирана реклама, за да анализираме трафика на сайта и да проследим откъде идва нашата аудитория. Ако искате да разберете повече по темата можете да прочетете нашата "Политика на поверителност", както и "Политика за съхранение на личните данни", съобразно регламента за GDPR, който е в сила от 23 май 2018г.

Избирайки "Приемам", вие се съгласявате да използваме вашите "бисквитки" и други трафични данни.

Приемам