Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Инцидентът със самолет на Flydubai официално е терористичен акт

Вторият пилот е имал предишна забрана да лети заради радикалните му възгледи

12:46 - 03.10.2026
Важно днес

Генералният директор на БТА не смята, че участието му в кампанията за вицепрезидент влияе на редакцията

Вълчев отговори витиевато на въпрос за помилването на наркотрафикант от Йотова

10:56 - 03.10.2026
Култура

Zara с Джон Галиано иска нещо, което не може да произведе бързо - история

Галиано не просто променя дрехите, той променя статута на миналото на Zara

10:23 - 03.10.2026
Важно днес

проф. Милко Палангурски: Отваря се кутията на Пандора с начина, по който е организирана размяната на артефакти

Не е направен ДНК анализ на останките, които се връщат в България

09:48 - 03.10.2026
Бизнес

Холанд съди Norwegian заради реклама с прическата му

Може ли една коса да е достатъчно разпознаваема, за да се приема за използване на образ за реклама?

09:05 - 03.10.2026
Живот

Лора Найденова и алгоритъмът на вкуса

Тя е професионален готвач и разказвач на истории. Пътешественик, който готви пред камера.

08:31 - 03.10.2026
GEN Z дневници

Vol. 137: „Bangaranga“ в унгарските „Капки“, Мадона e била ghost-ната от Сабрина и защо „Verity“ отнесе критики

Отново събрахме най-интересното за Gen Z от седмицата на едно място

00:53 - 03.10.2026
Живот

Илон Мъск внезапно изостави майката на 4 от най-малките си деца Шивон Зилис

"Трудно е да преминеш от "влюбена" до "изоставена" за една седмица без предупреждение, но така става понякога"

19:46 - 02.10.2026