Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Спорт

България удари ново дъно. За първи път загуби от Люксембург

Исторически мач, но в негативен план

21:04 - 26.09.2026
Важно днес

Андрей Гюров: Един човек не може да реши всички проблеми на България. Който обещава това, обещава друга власт

Андрей Гюров и Георги Кандев откриха официално кампанията си с послание за сигурна, стабилна и независима България

20:59 - 26.09.2026
Живот

Роби Уилямс пя с фенове пред хотела си в Лима, след като властите отмениха концерта му

Британският певец обеща на почитателите си да се върне „много, много скоро“

17:59 - 26.09.2026
Живот

Картина на Дейвид Хокни с любимия му дакел може да бъде продадена за 2,5 млн. паунда

Dog Painting 17 е сред малкото произведения от прочутата серия, останали в частни ръце

17:53 - 26.09.2026
Важно днес

НСО спря достъпа на журналисти до среща на „Прогресивна България“ в Пампорово

Очаква се на събитието да присъства и президентът Илияна Йотова

15:20 - 26.09.2026
Политика

Тръмп продължава саморазправата със CNN, блокира достъпа ѝ до Air Force One

Телевизията е извадена от списъка с медии в последния момент

14:14 - 26.09.2026
Живот

Д-р Петър Чипев: По-честият симптом на безсънието е умората, а не сънливостта

Промените в съня по време на менопаузата често остават незабелязани, докато не започнат да пречат на ежедневието

13:55 - 26.09.2026
Спорт

Никола Цолов направи впечатляващ обрат в Баку и завърши втори във Формула 2

Българският пилот потегли 11-и, стигна до подиума и взе точка за най-бърза обиколка

12:14 - 26.09.2026