Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Запорираха сметките на Станислав Анастасов от ДПС по искане на Васил Терзиев

Кметът съди депутата за 20 000 евро обезщетение за клевета

14:53 - 25.06.2026
Важно днес

Въздушна линейка транспортира до Пловдив пострадалата жена при катастрофата на АМ "Тракия"

Жената е преместена в Пловдив след поредица от операции в Ямбол

14:46 - 25.06.2026
Важно днес

Камион отново скъса мантинела, този път на АМ „Струма“

Един човек е пострадал при катастрофата край Мало Бучино

14:01 - 25.06.2026
Важно днес

Популярен диджей от Ибиса е осъден за наркотрафик между Испания и САЩ

Хюго Бианко е посочен като предполагаемия „мозък“ на международна мрежа

13:18 - 25.06.2026
Важно днес

Иван Демерджиев: Недопустимо е празен тир да мине през мантинелите с лекота

Прокуратурата отхвърли версията, че катастрофата е причинена от спукана гума

13:03 - 25.06.2026
Важно днес

Тръмп поиска още 87 млрд. долара за войната с Иран след сблъсък с републикански сенатор

Конгресът настоя президентът да спре военните действия или да поиска одобрение, преди да ги продължи

12:50 - 25.06.2026
Бизнес

Държавата чака туристи от Словакия, Полша и Унгария да "спасят" летния сезон

Очакват се по-малко туристи от Германия и Великобритания това лято

11:20 - 25.06.2026
Важно днес

Венцеслав Стефанов: Тирът от трагедията на "Тракия" пресича мантинелите като вафли

Съпругата на треньора на загиналите деца от "Славия" е в критично състояние

10:37 - 25.06.2026
Важно днес

Кабинетът на Радев запазва заплатите на чиновниците, докато вдига максималния осигурителен доход

Не се предвиждат съкращения в администрацията, а само отпадане на незаетите щатове

10:14 - 25.06.2026