Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Спорт

Стилияна Николова спечели пет медала на Европейското първенство във Варна

Българската гимнастичка защити титлата си на бухалки

16:10 - 31.05.2026
Кино и сериали

От YouTube до върха на боксофиса - как два нискобюджетни филма засенчиха Star Wars

Успехът на Backrooms и Obsession изглежда като знак за промяна в Холивуд

14:16 - 31.05.2026
Важно днес

Кание Уест пя пред 118 000 души в Турция, въпреки забраните в други държави

48-годишният рапър има планирани концерти в Нидерландия на 6 и 8 юни

13:21 - 31.05.2026
Важно днес

След трагедията в Благоевград МВР проведе мащабна акция срещу наркоразпространението в града

Акцията идва дни след смъртта на 16-годишно момиче в квартал „Струмско“

12:26 - 31.05.2026
Политика

Външнополитически дневници: Обиколката на Румен Радев в Европа и МАГА визитата в София

Радев мина през Берлин и Париж, гостува на белгийския премиер и говори с генералния секретар на НАТО

11:10 - 31.05.2026
Важно днес

Майката на Ивайло Калушев за първи път разказа своята версия за случая „Петрохан-Околчица“

Стела Димитрова-Майсторова категорично отхвърли версията, че синът ѝ е убил Николай Златков и 15-годишния Александър Макулев

10:31 - 31.05.2026
Кино и сериали

Мачът Григор - Циципас на живо, нова вълна сръбски ноар - какво ще стриймваме през юни във Voyo

Платформата предлага и детски анимации на български

10:06 - 31.05.2026
Важно днес

Благомир Коцев: Охрана е спирала проверките в незаконния град, служители са се страхували да влязат

Според кмета на Варна премахването на постройките няма да стане веднага

09:46 - 31.05.2026