Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини


Ако нашият сайт ви харесва, можете да се абонирате за седмичния ни нюзлетър тук:

Коледен булевард

Запалиха светлините на коледната елха в София

Точно в 19:00 ч. площад „Св. Александър Невски“ беше озарен от празничната украса

19:48 - 02.12.2025
Важно днес

ПП-ДБ внасят вот на недоверие в петък

„Следващата седмица, когато се дебатира, ще има още по-голям протест”, заяви Асен Василев

18:59 - 02.12.2025
Важно днес

Путин: Ако Европа иска война, Русия е готова

Руският президент обвини ЕС, че саботира американските усилия за мир

18:16 - 02.12.2025
Бизнес

Revolut пуска функция „Уличен режим“ и в България

„Уличен режим“ блокира преводи при кражба на телефона

16:10 - 02.12.2025
Важно днес

Асоциацията на предприемачите подкрепя властта за решението да внесе нов бюджет

BESCO настоява и за реформа в публичния сектор, както и за справедлив модел на минималната работна заплата

16:04 - 02.12.2025
Важно днес

Бизнесът подсказа на властта как да спести 2 млрд. евро от Бюджет 2026

И пак може да останат пари за увеличения на заплатите в публичния сектор

15:43 - 02.12.2025
Важно днес

Арестуваха бившия дипломат №1 на ЕС Федерика Могерини

Тя е задържана заради злоупотреба с евросредства

15:32 - 02.12.2025
Политика

Знам защо протестирам. Ти не знаеш за кого говориш, Бойко

Поколението Z не е под общ знаменател, а на Борисов опитът му е с изтекъл срок на годност

15:02 - 02.12.2025