Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Спорт

"Манчестър Юнайтед" удари по шампионските амбиции на "Арсенал"

"Червените дяволи" спечелиха голямото дерби в Лондон

20:14 - 25.01.2026
Важно днес

Еленко Божков: Договорът с „Боташ“ е стратегически полезен за България

Еленко Божков определи Румен Радев като „проевропейски настроен“

19:14 - 25.01.2026
Важно днес

Вигенин: Конституционният съд трябва да се произнесе за участието на България в Борда на Тръмп

Според него участието на България е недопустимо и застрашава суверенитета

18:08 - 25.01.2026
Важно днес

Кой е Алекс Прети - мъжът, убит от агенти на ICE в Минесота

Родителите са били уведомени за смъртта на сина си от журналист

15:36 - 25.01.2026
Важно днес

Даниел Митов: По-добре е да си на масата, отколкото част от менюто

Даниел Митов коментира участието на България в Борда за мир на Доналд Тръмп

14:27 - 25.01.2026
Важно днес

16-годишна сноубордистка пострада тежко на писта край Седемте рилски езера

Тя е откарана с медицински хеликоптер до болница в София

13:30 - 25.01.2026
Живот

Планинският водач Момчил Цветанов: Човекът е оцелял хилядолетия не заради мускули, а заради главата си

Жените често са по-добри в оцеляването от мъжете и това има обяснение

11:20 - 25.01.2026
Важно днес

Air France възобнови полетите до Дубай, KLM и други авиокомпании спряха линии към Близкия изток

Германската авиокомпания Lufthansa Group ограничава полети

10:28 - 25.01.2026