Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Спорт

Никола Цолов финишира десети на спринта в Монако

Българския лъв спечели точка в актива си

18:13 - 06.06.2026
Важно днес

Мира Андреева триумфира на Ролан Гарос срещу новата "Пепеляшка на тениса"

Само на 19 години, а вече шампионка от Шлема

17:49 - 06.06.2026
Бизнес

Биткойн се срина и е напът да отчете най-слабата си седмица от 2022 г.

Стойността на криптовалутата се срина до около 60 хилади долара

17:04 - 06.06.2026
Живот

Брус Соорд от The Pineapple Thief се качва на сцената на Joy Station

Соло концертът с участието на Jon Sykes ще се проведе на 10 юни 2026 г., 20:00 ч., Joy Station

16:45 - 06.06.2026
Важно днес

Украйна предприе безпрецеднтна атака с дронове по руска военноморска база близо до Санкт Петербург

Ударите дойдоха часове след като руският президент Владимир Путин отхвърли предложението за мирни преговори на Зеленски

15:47 - 06.06.2026
Важно днес

Асен Василев критикува Румен Радев за "сглобка с ГЕРБ"

Според бившия финансов министър това се вижда във финансите, енергетиката и здравеопазването

14:59 - 06.06.2026
Живот

Сватбеният уикенд на Дуа Липа и Калъм Търнър започна в Палермо

Не всички местни обаче са доволни от това

13:45 - 06.06.2026
Важно днес

Шофьорите, причинили катастрофата с автобус на градския транспорт в София, нямат български книжки, нито официални доходи

Проверява се социалният им статус, тъй като демонстрират стандарт, какъвто официалните им доходи не оправдават

12:34 - 06.06.2026
Живот

Лютото вече не е подправка, а цяла култура или как Александър Кюркиев – Сандо научи България да обича лютото

„Днес българите са по-отворени, любопитни и търсят вкусове от цял свят“

11:27 - 06.06.2026