Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Стоичков, Балъков и още легенди се сбогуваха с Борислав Михайлов

Поклонението пред бившия капитан на тима от САЩ'94

14:20 - 04.04.2026
Спорт

Григор Димитров се насочва към Монте Карло след две загуби на гладиаторска арена

Мастърсът в Княжеството започва на 6 април

13:57 - 04.04.2026
Технологии

Русия искаше да спре Telegram и VPN-услугите. Накрая блокира банковата си система

Каква е причината за сериозния срив в системата за банкови разплащания

13:47 - 04.04.2026
Живот

Хари Ешкенази и мисията да превърнеш класната стая в концертна зала с "Фортисимо в клас"

Цигуларят, който прави класиката модерна от "Карибски пирати" до Моцарт

12:56 - 04.04.2026
Политика

Съдбата на един военен пилот може да промени залозите за войната в Иран 

САЩ и Израел се опитват да спасят летеца. Иран се надпреварва с тях, за да го плени.

12:28 - 04.04.2026
Важно днес

МВР разкри фабрика за незаконни цигари със стока за 1,3 млн. евро

Двама мъже са арестувани при операцията в Дупница и с. Кривина

11:26 - 04.04.2026
Живот

До края на април смартчасовниците в А1 са с 0% лихва

Смартчасовниците са дискретен помощник, който улеснява ежедневието

10:27 - 04.04.2026
Живот

Да обединим традициите с технологиите и да тестваме колко време отнема великденското пазаруване

Как да боядисаме яйцата с естествени бои от природата и още семейни идеи за Великден

10:27 - 04.04.2026
Живот

Рецепта за козунак за хора, които „не могат да месят“

Домашен козунак с прости продукти, мека текстура и аромат на лимон и ванилия, който остава в дома ни за дълго

10:26 - 04.04.2026