Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:


В партньорство с

Макар напоследък повечето млади хора да следят по-скоро цикъла на Меркурий, отколкото православния календар, не е лошо да се сещаме, че в християнството има много мъдрост и общочовешки ценности, непреходни във времето.

Да вземем например Сирни заговезни - празник, който е точно 7 седмици преди Великден, известен сред православните като Неделята на всеопрощнието. Тази година е на14 март. Това е денят, в който по-младите се обаждат на по-старите, за да поискат прошка, а по-възрастните им отговарят “Простено ти е, прости” или “Просто да ти е, Господ да прощава”. Модерните форми на комуникация включват още писане на съобщения и добавяне на емоджита, но идеята за смирението и покаянието си остава една и съща.

Храната е много важна част от празника - напомни ни го и тазседмичната брошура на Kaufland, в която се публикуват свежи и качествени продукти на атрактивни цени.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника

Освен, че се прави баница, задължителна част от празничната маса е и халвата. Важно е да знаете, че това е последният ден преди Великия пост, в който е разрешено да се ядат млечни храни и риба. Като казахме риба, когато пазарувате от Kaufland можете да сте спокойни, че качеството на млечните продукти и рибата е проверено и гарантирано. Всички те минават през многостепенен контрол, който започва още от производството на продукцията, през веригата за доставка, за да стигне до рафтовете в хипермаркета.

Да се върнем на Сирни заговезни - прошката трябва да се случи преди вечеря.

На масата се нареждат баницата, варени яйца, орехи и халва с орехови ядки. Ние ви препоръчваме да направите баницата с много яйца и масло. Вече сме ви давали нашата рецепта с кори от Kaufland и продукти от серията Брей!, сега ще ви разкажем още малко за празника. Най-характерната част е обичаят “хамкане” - от тавана се спуска червен конец, на чийто край се привързва къс бяла халва. Ако нямате греди на тавана, ползвайте полилея. Най-възрастният мъж в семейството завърта конеца, а децата се мъчат да уловят халвата с уста и да отхапят от нея. На някои места се завърта също и варено яйце. Което дете успее, ще бъде здраво през цялата година.

Част от обичая е и паленето на огън, който се прескача от мъжете. В някои краища на България се палят факли от слама, които всеки стопанин завърта около главата си.

Много от тези ритуали отпадат в годините поради несъвместимост с новия ни бит, може би единствено от материалините измерения на празника непреходна е храната. Тя е и много символно натоварена.

Идеята зад Неделята на всеопрощнието е възстановяването на човешката взаимност и уважение, като способността да прощаваш е един белезите на човешкия морал и благородство, защото само човекът с дълбок вътрешен мир може искрено да прости и да поиска прошка.

Затова на този ден Църквата призовава вярващите да пречистят душите си, да изпълнят с мир и любов сърцата си, за да посрещнат Възкръсналия Христос.

Сирни заговезни: всичко, което трябва да знаете за празника - какво се прави на Сирни заговезни? Kaufland


Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди

Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

Важно днес

Мирчев: Янкулов трябва да свали охраната на Борислав Сарафов

Според депутата трябва да бъде спрян и физическия достъп на Сарафов до кабинета на главния прокурор

08:30 - 18.03.2026
Важно днес

200 украински експерти по дронове помагат на САЩ в Близкия изток

Володимир Зеленски предупреждава за риск от нов тип терористични заплахи в Европа

08:00 - 18.03.2026
Важно днес

Трима души са задържани при акция срещу купуването на гласове в област Варна

Задържаните са криминално проявени

07:34 - 18.03.2026
Спорт

"Арсенал" остава непобеден. "Реал" довърши "Сити" в Шампионска лига

Мачът на вечета се случи в Лисабон

22:10 - 17.03.2026
Важно днес

ДПС, ИТН и “Възраждане” се погрижиха да не вземем парите по плана за възстановяване

Заради липсата на кворум заседанието на правната комисия се провали

19:51 - 17.03.2026
Важно днес

Съдът отмени още едно решение на Столичната община за мегапоръчката за боклука

Съдът не разреши на общината да прекрати процедурата за Зона 7, където има само един кандидат

19:44 - 17.03.2026
Важно днес

Андрей Гюров обясни защо компенсацията за гориво е 20 евро

По думите на премиера тази сума не е нито много, нито малко

19:01 - 17.03.2026
Важно днес

Човекът на Тръмп за борба с тероризма напусна заради войната с Иран

Според Джо Кент войната е започнала заради мощното израелско лоби в САЩ

18:49 - 17.03.2026
Бизнес

Yettel подобрява достъпността на магазините си с тактилни ленти за незрящи хора

Операторът е сред пионерите в интегрирането на подобни решения за интериорна среда в Европа

17:39 - 17.03.2026