Уикенд рецепта: Сурови бонбони с малини

В партньорство с

Изпадали сте в онова среднощно състояние, в което по средата на любимия ви сериал осъзнавате, че имате нужда от нещо сладко и калорично. Потребност с потенциал да убие пълната наслада от гледането, не е ли така?!

Днес ви предлагаме десерт, подходящ за всякакви поводи – за десерт след обяда или вечерята, като почерпка за рожден ден в офиса или дори ако имате гости с по-изтънчен вкус, ориентирани към малко по-здравословно хранене.

Казвам „малко“, защото ще ви споделя рецепта за домашни сурови бонбони с малини (това е здравословната част) и с шоколадов топинг (това е нездравословната част).

Тази седмица на атрактивна цена в Kaufland се предлагат български малини от района на Попово. Трябват ви около 300 гр. от тях, като, разбира се, можете да сложите и повече, или по-малко – зависи колко малинов искате да е вкусът.

Освен малините, са необходими около 300 гр. ядки – бадеми, кашу, лешник,

30 гр. кокосови стърготини и кокосово масло.

И най-важното – шоколада! Вземете поне 4 шоколада. Натурални или млечни – изборът е ваш спрямо вашите вкусови предпочитания.

Начин на приготвяне:

Накиснете предварително за 4-6 часа бадемите и лешниците.

Смесете всичко – ядковия микс, кокосовите стърготини, кокосовото масло и малините – и разбийте с блендер до получаване на ситни парченца.

След това оформете цялата смес в бонбони и оставете да замръзнат във фризера за един-два часа.

На водна пара разтопете шоколада.

Оваляйте в него замразените предварително бонбони, след което оставете в хладилника да стегнат. Около час е достатъчно.

Суровите ви домашни малинови бонбони са готови!

Съвет: От тези количества продукти се получават много бонбони, затова може част от тях да оставите без топинга във фризера и да ги използвате в по-къснен момент.

Можете да разгледате продуктите на твоята Kaufland цена тук

И замириса на море

Уикенд рецепта: Брауни от лимец с ягоди