Абонирайте се за нюзлетъра на "Булевард България", за да получавате селекция с най-интересните теми на седмицата през погледа на нашия екип:
Ако ви е омръзнало от обикновените шоколадови яйца по магазините и желаете да пробвате нещо много по-наситено и качествено на вкус, определено ще го постигнете с тази рецепта - шоколадови яйца със сметанова плънка и жълтък от лимоново сладко.
Чук, чук, яйчице, да започваме.
Необходими продукти - за яйцата
10 бр. кухи шоколадови яйца (от тези с играчка)
За пълнежа
150 г. сладкарска сметана (30% масленост)
150 г. сирене крема
1 с.л. есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл.
1 пакет бурбонска ванилова захар Dr.Oetker
50 .г лимоново сладко или лимонов кърд
Начин на приготвяне
Изрежете малка дупка в горната част на всяко яйце и леко-полеко правете дупката по-голяма, докато успеете да извадите играчката.
Разбийте сметаната и към нея добавете крема сиренето, бурбонската ванилова захар и есенцията ванилия. Разбийте сместа, докато се образуват меки върхове.
Пресипете я в пош и напълнете с нея яйцата, като с помощта на чаена лъжичка направите малка дупка в горната част, където да поставите "жълтъка" на яйцето. Запълнете направената дупка с лимоновото сладко (лимоновия кърд), за да направите яйчения жълтък и им се насладете.
Още кулинарно вдъхновение може да откриете на www.oetker.bg
Доктор Йоткер - фармацевтът, който направи революция в кухнята преди 133 години
Как да приготвим палачинкова торта Роза с крем брюле и ягоди
